Что лучше: мультиварка или мультиварка-скороварка

Прогресс не следует на месте, и с каждым днем все больше техники приходит на помощь человечеству в ответе, как рабочих, так и связанных с бытом обстановок. Одним из последних таких «спасателей» для хозяек стали мультиварки.

Просматривайте кроме этого: Видео: как выбрать мультиварку — контрольная закупка Что лучше: микроволновка либо мультиварка Эти компактные многофункциональные аппараты способны с минимальным участием со стороны человека приготовить фактически любое блюдо. При помощи мультиварки вы имеете возможность варить каши либо макароны, тушить овощи либо фрукты, жарить мясные блюда либо картофель, печь торт либо пирог и многое-многое второе. Но на данный момент у «всемогущих» кухонных устройств показались братья – мультиварки-скороварки. Какова же функциональность тех и других и в чем их различия, давайте попытаемся с вами разобраться.

Принцип работы мультиварок и мультиварок-скороварок

Оба эти прибора трудятся по одному и тому же принципу с несколькими маленькими различиями. В одних и других мультиварках имеется съемная кастрюля, изготовленная из жаропрочного антипригарного покрытия. Как раз в данной емкости и готовится вся пища, причем таким методом, что в ней остаются фактически все нужные вещества.

Статья в тему: Какая чаша для мультиварки лучше Лишний пар, выделяющийся при приготовлении, выходит через особые клапаны, а регулировка режима готовки осуществляется при помощи процессора. Количество электричества, которая расходуется на приготовлении пищи в данных мультиварках, намного меньше, чем при исполнении тех же задач на электрической плите. Герметичная крышка разрешает оставлять на некое время приготовленную в кастрюле мультиварки еду и не опасаться, что последняя обветрится. Помимо этого, вы имеете возможность заложить все нужные продукты в кастрюлю и выставить таймер на необходимое время: ушли утром, возвратились вечером, а в мультиварке – готовый ужин. Все это характерно обоим видам устройств, но на приготовление пищи в мультиварке уходит намного больше времени, чем на приготовлении тех же блюд в мультиварке-скороварке.

Происходит это благодаря тому, что в первых готовка осуществляется только под действием температуры, а во вторых – и температуры, и давления. Дабы разобраться, что лучше: мультиварка либо мультиварка-скороварка, нужно разглядеть преимущества и недочёты каждой из них. Просматривайте кроме этого: Какие конкретно бывают виды мультиварок Преимущества и недочёты мультиварки и мультиварки-скороварки Скорость изготовление Мультиварка: тут приготовление пищи происходит намного медленнее. Мультиварка-скороварка: за счет действия давлением данный процесс более деятельный, но, при разогреве пищи либо готовке блюд стремительного изготовление особенной отличия нет, поскольку скороварке требуется большое время на «разгон» (где-то 15-20 мин.).

Экономичность Мультиварка: она существенно дешевле, чем скороварка. Мультиварка-скороварка: более дорогостоящая, но применяет меньшее количество электричества. Уровень качества приготовленных блюд Мультиварка: разрешает приготовить блюда так, дабы те сохранили предельное число витаминов и нужных организму веществ.

Мультиварка-скороварка: кроме вышеописанного свойственного мультиваркам свойства, им кроме этого характерно более равномерное температурное действие на готовящиеся в скороварке продукты. Возможности Мультиварка: в этом приборе возможно приготовить фактически любое блюдо. Мультиварке-скороварке характерно большее количество ограничений. Удобство в применении Мультиварку возможно при необходимости открывать прямо на протяжении готовки.

Мультиварка-скороварка кроме этого допускает открывания крышки в момент изготовление блюд, но наряду с этим ее свойство влиять давлением на процесс сходит на нет, и нужно определенное время, пока прибор заново соберёт обороты. Просматривайте кроме этого: Мультиварка — минусы и плюсы Исходя из всех этих особенностей мультиварки и мультиварки-скороварки возможно сделать вывод, что любая из них хороша в определенных случаях. Если вы весьма ограниченны во времени и не любите питаться полуфабрикатами, то вам больше подойдет вторая.

В случае если же вы не ставите данных требований перед собственной электронной «помощницей», то остановитесь на простой мультиварке – она и более функциональная, и менее дорогостоящая.