Что лучше аэрогриль или электрогриль

Аэрогрили и электрогрили созданы для того, чтобы вы смогли приготовить сочное, "зажаристое" мясо, овощи на гриле, пожарить рыбу. Такие устройства можно поставить на кухне или взять с собой на отдых или дачу, чтобы приготовить шашлык. Аэро- и электрогрили отличаются друг от друга возможностями и принципом работы, а также имеют свои преимущества и недостатки.

Сравним возможности приборов и решим, что лучше выбрать – аэрогриль или электрогриль.

Достоинства и недостатки электрогриля Здесь сразу нужно сказать, что бывают такие приборы двух видов – бесконтактные и контактные. Бесконтактные Бесконтактные модели – это устройства с открытой спиралью и достоинство данных приборов состоит в том, что все блюда будут схожими с приготовленными на костре. А вот недостаток – это выделение чадного дыма. Использовать в домашних условиях прибор можно, если у вас установлена хорошая вытяжка, которая справится с дымом. Хорош такой вариант для использования на даче.

Единственное, что стоит запомнить – для приготовления мясных и жирных блюд лучше всего выбирать модель с чугунной и стальной поверхностью, а вот от приборов с антипригарным покрытием лучше отказаться – они хороши для жарки овощей. Контактные Контактные модели – эти устройства похожи на сковородку-гриль, которые могут быть односторонними или двусторонними. Такие приборы не будут выделять чада, а двустороннюю модель можно использовать для приготовления омлетов, сэндвичей и выпечки. Все блюда будут лишены аромата костра, но процесс приготовления весьма прост и легок. Односторонние устройства хороши для готовки мяса, курицы, овощей. + Чем еще будет полезен электрогриль?

Сможет разморозить продукты Подогреть еду Сварить кашу Сэкономить время на готовку, так как в нескольких емкостях можно будет разогреть сразу несколько блюд — Есть у прибора и недостатки: Электрогриль не сможет сварить овощи Он не заменит всех кухонных приборов Чувствителен к перепадам электричества в сети Достоинства и недостатки аэрогриля Этот прибор отличается усовершенствованным принципом работы – здесь процесс выделения тепла происходит равномерно, за счет чего устройство увеличивает свои функциональные возможности. Работает аэрогриль просто – нагревательный элемент «доводит» воздух до необходимой температуры, а вентилятор «разгоняет» горячий воздух и обеспечивает его всеохватывающую циркуляцию. Так и получается равномерное приготовление каждого продукта. Аэрогриль сможет порадовать несколькими возможностями: Можно не добавлять жиры и масло, так что приверженцам здорового питания прибор будет полезен Сможет не только зажарить мясо или овощи – он умеет размораживать и разогревать пищу, тушить продукты, печь пироги, высушивать ягоды и грибы, стерилизовать баночки Позволяет использовать посуду – можно приготовить сразу два-три блюда, например, подогреть суп и сварить картошку Способен приготовить копчености и любые блюда, требующие высокой температуры. Большинство моделей имеет широкий температурный диапазон – от 50-60 до 250 градусов Не выделяет чада и запахов блюд в процессе готовки вы не почувствуете Чем же сможет огорчить аэрогриль и с чем он не справится: С качественной варкой на пару.

Прибор предназначен больше для жарки, если же вы хотите получить простые пропаренные овощи, лучше воспользоваться обычной кастрюлей или пароваркой Внешняя колба прибора может сильно нагреваться, так что не допускайте малышей к грилю Если вам нужно разогреть небольшое количество еды, лучше использовать плиту или СВЧ – они справятся быстрее Большинство моделей обладают высокой мощностью (в 1000-1300 Вт) и, если устройство будет работать лишь два часа в день, ваш счет за электричество увеличится Как видите, аэрогриль более современен и многофункционален, использовать его можно в домашних условиях и возить с собой на отдых. Электрогрили более просты по своим возможностям, но и стоят дешевле. Выбирая новый прибор, учитывайте его будущее предназначение – если вам нужно будет всего раз в две недели готовить шашлык, приобретайте электрический гриль.

Если же вы не хотите, чтобы прибор не просто стоял и занимал место, а был полезен ежедневно – остановитесь на аэрогриле.