Чем отличается индукционная варочная панель от электрической

Выбирая новую плиту, вы точно обратите внимание на разнообразие варочных поверхностей. Самыми популярными считаются электрические панели, а самыми инновационными – индукционные. Принцип работы у каждой представительницы собственный и любая модель имеет собственные «требования». Давайте посмотрим, чем отличается индукционная варочная панель от электрической.

И начнем с главного – как трудятся такие плиты?

Электрическая поверхность Втакой модели нагревательный элемент разогревается при помощи протекающего тока. Данный нагревательный элемент, со своей стороны, нагревает посуду. Электрические поверхности считаются самыми замечательными из всех бытовых устройств, «питаются» такие плиты, понятное дело, электричеством. Индукционная поверхность В таковой модели имеется особая катушка, которая формирует магнитное поле.

Эта катушка находится под стеклокерамическим покрытием. «Питается» катушка переменным током, что, проходя через нее, и формирует поле. Со своей стороны, такое поле нагревает посуду, а сама катушка остается холодной. Как видим, поверхности имеют различный принцип работы – это их основное отличие. взглянуть на другие различия таких актуальных и современных варочных поверхностей.

Электрическая Индукционная Не требует наличия особой посуды Требует подбора особой посуды, которая владеет ферромагнитными особенностями (с магнитным дном) Расходует больше электричества Такая плита будет расходовать предельное число энергии благодаря тому, что конфорка будет отключаться при отсутствии посуды Такая плита может очень сильно нагреваться и медлительно остывать и имеется риск взять ожог Прибор не нагревается сильно и остывает за 10-15 секунд Не формирует магнитного поля, соответственно, не влечет на работу вторых человека и устройств Формирует магнитное поле, к которому смогут быть чувствительны кое-какие категории людей Дабы закипятить 1 литр воды пригодится 10-12 мин. Дабы закипятить 1 литр воды пригодится 2,5 – 3 60 секунд За процессом готовки необходимо следить Пища не пригорит ко дну посуды как раз за счет принципа работы прибора Выбрать оптимальную для себя поверхность вам будет несложнее, если вы определитесь с главными требованиями. Вам нужен современный и инновационный прибор, что будет скоро готовить пищу, и вы согласны заняться подбором особой посуды – индукционная поверхность сможет вас поразить. Не желаете думать о том, верную ли кастрюлю вы поставили на плиту и не повлияет ли работа прибора на ваше самочувствие – остановитесь на электрической модели.